最近お問い合わせや引き合いの多いプロダクト。
絵付けの無い「九谷焼」
“NOVEM ノウェム”。
ツバ型皿(S) ¥880.- (w102 h23 d78 mm)
NOVEM
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『NOVEM ノウェム』
九谷焼は、江戸時代初期17世紀に前田藩の藩窯として発足し、300年の歴史を持っています。
中でもその初期40年間に製作されたものを古九谷といい、黄、紫、紺、赤、緑の五色に、染付、縁錆(ふちさび)を加えた七彩の焼物は「献上手古九谷」と称され珍重されました。
その中の縁錆だけを加え、絵柄をあえて施さないことによりシンプルでかつミニマムで何を盛っても絵になる器へとなりました。
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掲載菓子 「チョコマッセ」 弘前市 双味庵 様より
掲載菓子「ブール・ド・ネージュ」 青森市 vingt-deux ヴァンドゥ 様より
絵付の技巧や多彩さが素晴らしいと言われている九谷焼ですが、その九谷を絵付せずに焼いたのがNOVEMの器。
絵付けしないだけでモダンな雰囲気になり、和洋中の織り混ざった日本の食卓にも合うという。
もちろん伝統の九谷焼のそれと同じ陶石、陶土を使い石川県で生産されています。
何を載せても主役のそれを引きたたせる佇まい。
縁錆だけ残した無地の白。
粋
お気に入りの贔屓の銘菓などに合わせて。
家で過ごす何気ないひとときに愉しんでいただきたいお皿です。
※NOVEM ノウェムの器やお皿はオンラインストアでもご購入いただけます。
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NOVEM ノウェム ツバ型皿(L) 九谷焼 皿・小鉢
NOVEM ノウェム ツバ型皿(S) 九谷焼 皿・小鉢
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